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也許是以後我辦畢業家聚的好地方? 窩太高級了吧>w<
以下是別人(很挑嘴)的食記

November 29, 2006
台南維悅統茂酒店--亞洲錦繡坊




板上最近炒的沸沸揚揚的一家餐廳。我星期一定位，沒位子，對方要我現場來等待，今天星期三，11:20我就到現場了，拿到的號碼牌是1號。現場看到一堆老師，(應該是吧)旁邊有個立牌寫著台南二中的什麼迎新，哇，氣質看起來就是不同。
這家前身是河景大飯店，換手經營後，打著促銷的名義，歐式自助餐7折加上可使用百元折價券，划算啊....




因為中午剛open，我繞了一圈，所有的菜色都還很齊全，包括帝王蟹腳，而內行的已經在那排起了隊伍了，
大家很有禮貌，沒有秒殺，沒有爭先恐後，這群南二中的老師氣質好好啊...^__^
廚師一人先分配兩支，吃不夠回頭再拿，而接近兩點要撤餐時，也還有人拿著帝王蟹，所以今天中午
的貨源相當的足夠。


生魚片大約五種，切的不算薄，另外是生蠔，沒錯，果然是好大一顆，我沒吃過那麼大顆的生蠔。
看看照片，其實真的很厚


冷食區就生菜沙拉是基本的菜底，火腿，螃蟹等，螃蟹就有兩種，建議要沾薑醋，實在太讚了(大心)



下面是另一種螃蟹，不知道是不是大閘蟹



熱食區菜色有十種左右，大部分是肉類和一些炸物，有看到炒麵，但去大飯店吃炒麵有點說不過去。

鐵板，擔仔麵，現場師傅都會幫你料理

至於號碼牌現場料理的部份，魚類不少，我丟了魚下巴出去，到離開餐廳前都不見蹤影，送到哪裡
去了啦?? 另外的松阪豬肉倒是很快就出餐了。



用餐的期間，服務不錯啊，收餐盤也都還蠻勤快的，我們桌上滿滿的蝦殼，都沒有停留太久。

來說一下飯後甜點區..................

水果:種類並不多，五種左右，旁邊擺著摸摸喳喳冰和一堆配料，看是看就食指大動...
冰沙機有兩台，還有讓客人解膩的檸檬水，現打果汁今天是西瓜汁，有四壺在那裡，根本不用搶



蛋糕種類約五種左右，照片中的是乳酪蛋糕和小泡芙。另外有慕斯類的蛋糕，
一間店的蛋糕好不好吃，吃乳酪就知道了，不錯，層次感不錯，特別是入口後
能感覺濃郁的起士化開，尾韻猶存...


冰淇淋是相當知名牌子(卡比所俄羅斯冰淇淋)，這品牌大家應該不陌生吧，強烈推薦抹茶口味和牛奶，抹茶是強烈

到我懷疑
加了整包綠茶粉下去，牛奶則是帶著一股淡淡的香味，飯後吃真幸福啊。